A chaque fois que je passe devant Olivia’s Deli, j’ai envie de croquer les morceaux de pain exposés dans la vitrine sur un tissu à …
Olivia’s Deli
Journal #4 – La recherche d’emploi au DK
Comment trouver du travail au Danemark ? Ou plutôt, comment trouver du travail dans le Jutland Central, sans parler danois, en pleine crise du Covid19 ?
Portrait #8 – Anders, Startup Central
-English Below- Je cherche le numéro 49 de la rue Søndergade à Horsens et monte les marches jusqu’à l’appartement qui accueille les bureaux de Startup …
Bygholm Sø
Un samedi matin d’automne, le jour d’Halloween exactement, nous nous sommes levés avec l’envie d’une grande bouffée d’oxygène. Après avoir traversé à pied le court tunnel de la gare d’Horsens, nous avons découvert le Parc Bygholm. Le brouillard était épais à 9h du matin, ce qui donnait une ambiance spéciale que nous avons adoré.
Portrait #7 – Kinga, Sukré Bakery
En me baladant dans la rue Graven à Horsens, mes yeux ont été attirés par les mots « Sukré Bakery » écris en doré sur une vitrine. Comme d’habitude quand il est question de sucre et de gâteau, mes pieds avancent tout seuls. A l’intérieur, un mur de fleurs roses en tissu, de jolies banquettes en fer forgé et des coussins de velours. En contraste, un comptoir noir qui fait ressortir les pâtisseries, qui ont l’air toutes plus exquises les unes que les autres.
Journal #3 – 10 curiosités danoises
Certes, le Danemark est un pays Européen. Il n’empêche qu’il y a des « bizarreries », ou, plus gentiment, des différences auxquelles on échappe pas. En voici 10, même si j’imagine que la liste s’allongera au fil du temps.
Portrait #6 – Paula, International Network Horsens
Paula est la présidente de INH, International Network Horsens. C’est une association qui collabore avec les institutions locales pour aider les internationaux et les Danois à partager leurs cultures […]
Raw brownies
C’est tellement délicieux.
Portrait #5 – Helge, Mærsk et la loi de Jante
Je crois que j’ai tout de suite apprécié la compagnie d’Helge. Nous nous sommes rencontrés lors de l’événement Nyt & Hyg au café GRUS. Nous y étions allés avec mon mari car l’événement était destiné aux nouveaux arrivants de la ville d’Horsens. Ny = nouveau , Hyg = amusement (Hygge). Il y avait 3 danois : Elna, Karen et Helge,
Portrait #4 – Ingrid & Jens, Vestergaard Mølleri
Portrait de Ingrid & Jens, qui ont construit une stuga suédoise sur l’île de Hjarnø. La cabane est dans le jardin de la ferme familiale qui est aussi un moulin ! Bienvenue à Vestergaard Mølleri !